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MCTオイルは脂肪を燃焼してくれる?
- DATE
- 2023.06.07 [Wed]
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MCTオイルとは、ココナッツもしくはアブラヤシの種子から『中鎖脂肪酸』のみを抽出したオイルのこと
無味無臭のオイルであることが多く、サラダにかけたり、コーヒーに入れたりと使い勝手がいいのが人気の秘訣
MCTオイルの効果的な使い方
1.ダイエット効果につながる
MCTオイルは、摂取することでダイエットにつながると言われています。
日本で行われた1日10gのMCTオイルを12週間摂取するという研究では、
長鎖脂肪酸(オリーブオイルなど)を摂取した場合と比べて、
BMI23以上の男女の体重と体脂肪が大きく減ったという結果が出ています。
また、朝食にMCTオイル入れたコーヒーを飲むことで、昼まで満腹感が続き、
結果として1日の総カロリー数を抑えられるとも言われています。
MCTオイルは、満腹感を高めることが研究で示唆されています。
これらのことから、下記のような使い方をすることによって、MCTオイルにはダイエット効果が期待できると言えます。
- 普段使っている植物油(長鎖脂肪酸)をMCTオイル(中鎖脂肪酸)に変える
- 朝食にMCTオイル入りコーヒーのみを摂取して総カロリー数を抑える
- ジャンクフードやお菓子を食べるかわりにMCTオイルを摂取する
1日小さじ1杯(約4.6g)からはじめて、10g程度を限度
小さじ1杯でも42キロカロリーもあるため、
乱れた食生活や生活習慣のままでMCTオイルを摂取しても、ダイエット効果は出ない可能性が高いです。
しかし、あわせて運動も行うようにすると脂肪が燃焼しやすくなっているため、ダイエット効果が高まります。
「飲むだけで痩せる魔法のオイル」ではないことを覚えておきましょう
2.効果的に『ケトン体回路』へ切り替えられる
ダイエットや健康のために糖質制限をしている人は、
MCTオイルを摂取することで効果的に『ケトン体回路』へ切り替えられるようになります。
糖質制限の目的としては、健康のためやダイエットのため、
脂肪を燃やしやすい体にして筋肉のカットを出すためなど人それぞれです。
しかし、目的は違えど糖質制限では基本的に、
糖質をエネルギーに変える「糖質回路」から脂質をエネルギー(ケトン体)に変える「ケトン体回路」に
切り替えることが推奨されています。
体を「ケトン体回路」に切り替えるためにはある程度の脂肪を摂取する必要がありますが、
MCTオイルであれば手軽に摂取しやすく、ケトン体を素早く作ってくれます。
糖質制限中の人などで『ケトン体回路』への切り替えを行うためにMCTオイルを利用する場合には、
1日大さじ1杯(約12g)からはじめて大さじ2杯(約24g)程度を限度
消化が速くお腹が緩くなってしまうこともあるので、小さじ1杯ずつに分けて摂取するようにしてください。
ただし、糖質をしっかりと抑えなければ、体は優先的に糖質からエネルギーを作ろうとするため、
『ケトン体回路』への完全な切り替えがなかなかできません。
そのため、必ず基準値まで糖質を抑えることを遵守してください。
3.持久力アップ
MCTオイルは、素早く体内に吸収されエネルギー(ケトン体)に変わるため、
運動前のエネルギー補給としても優秀な食品で、さらに持久力アップにも効果的と言われています。
実際に、中鎖脂肪酸を摂取して運動を行うことで、持久力がアップし疲労回復効果も高かったという研究結果があります。
長距離マラソンやサッカーのような持久力を必要とするスポーツを行なっている人は、
スポーツ前にMCTオイルを摂取することで、高いパフォーマンスを発揮できるでしょう。
【MCTオイルを選ぶ際のポイント】
- 中鎖脂肪酸100%のオイルを選ぶ
- 原料がココナッツのみで作られている
- 製造過程で化学溶剤を使用せず安全性が高い
- 味や香りにクセがなく誰でも使いやすい
MCTオイルを摂取する際に必ず知っておくべき注意点
1.加熱に向かない
MCTオイルは発煙点が150度と低く、フライパンなどで熱するとすぐに煙が出たり、
引火したりすることがあるため、加熱調理には向いていません。
【下記のような使用方法がおすすめ】
- コーヒーなど飲み物に入れる
- ヨーグルトに混ぜる
- サラダにかける
- 味噌汁やパスタなど普段の食事に加える
2.小分けにして摂取する
MCTオイルは、消化が速くお腹が緩くなってしまうこともあるので、小さじ1杯ずつくらいに分けて摂取するようにしてください。
タイミングとしては、朝昼晩の食事とあわせて摂るのがおすすめ。
例えば、ダイエット目的の人であれば、
朝食の後にコーヒーに小さじ1杯(約4.6g)のMCTオイルを入れて飲んで、
昼はサラダに小さじ1杯かけて食べてみてはいかがでしょうか。
「MCTオイルが体に合わなかった」といった報告もあるため、最初は少量摂取して様子を見てみましょう。
体調不良にならないことや体に合っていることを確認してから、少しずつ量を増やしてみてください!
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